Recettes

Mon gâteau mabré façon  »Zebra Cake »

via Recettes

Hello les gourmands,

J’espère que vous allez bien ?! Moi ca va super !!


C’est les vacances !! On profite à fond que ce soit à la maison, au bureau ou dans un camp de vacances , on se régale. Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande à tester pour raviver les papilles de vos amis, votre famille, vos parents et invités pendant ces vacances.
Il s’agit du cake mabré à la décoration du zèbre communèment appellé « Zébra Cake« .
Commencons tout d’abord par les

Ingrédients

Ingrédients du gâteau marbré

Pour un cake marbré de 08 personnes,vous auriez besoin de :
-4 œufs

-250 g de farine

-200g de sucre (ou moins selon votre convenance)

-2 cuillères à soupe de cacao

-2 cuillères à soupe d’huile végétale ou de tournesol

-150ml de lait

-1 sachet de levure chimique

-1 cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation

1.Dans un grand bol, versez les œufs et le sucre, fouettez jusqu’à ce que le mélange ne devienne mousseux.

Oeufs+sucre à battre

Versez y le lait et continuer de mélanger .

J’ai rajouté le lait

2.Rajoutez ensuite la levure, l’extrait de vanille et la farine. Continuez de battre jusqu’à ce que le mélange ne devienne homogène.

J’ai rajouté la levure, la farine et mon extrait de vanille

3.Séparer le mélange en deux parties égales (Si votre mélange a quelques grumeaux , vous pouvez toujours passer le melange dans un tamis avant de le séparer).Dans la première partie du mélange, rajoutez y les deux cuillères à soupe de chocolat .

Partie chocolatée et partie simple

Mélangez et puis voilà les deux parties sont prêtes !! Préchauffez le four à 180 dégrés et apprétez le moule!

Mon moule beurré et fariné

Réalisation

Pour la réalisation, elle est plutôt minutieuse et doit être faîte avec beaucoup de précision.

4. Moi j’ai commencé par mettre la pâte blanche et après j’ai rajouté la pâte chocolatée.

Réalisation de mon zebra cake

5.Versez la pate chocolatée en poussant légèrement avec la main dans un moule beurrée et farinée. Avec une autre cuillère, ramassez l’autre mélange. Déposez au dessus et symétriquement au milieu de la pate au chocolat comme sur la photo ci-dessous. Faîtes ceci jusqu’à ce que le moule ne se remplisse.

Et voilà votre Zebra Cake est prêt !!
PS : Moi j’ai utilisé une spatule et j’ai fait des petites parts sur le gateau pour avoir le rendu ci-dessous.

Mon Zebra Cake prêt à aller au four!


Mettre 35-40 min dans le four et le tout est joué.

Mon gâteau marbré façon Zebra Cake
IMG_20180518_134223
Première réalisation

Bon appetit !!
N’hésitez pas à m’envoyez les photos de vos réalisations et de me laissez en commentaire vos impressions ou vos idées , je partagerai avec les autres sur le blog.
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A très bientôt pour une nouvelle recette.

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